Cocktail assis ou debout : quel format choisir pour un événement d'entreprise ?

Choisir un cocktail assis ou debout n'est pas juste une question de menu : c'est ce choix qui fixe le nombre d'invités que la salle peut recevoir, la durée que vos convives supporteront sans regarder leur montre, la façon dont un discours sera écouté, et même les personnes qui oseront venir. La réponse courte tient en une phrase : le cocktail debout fait circuler et multiplie les rencontres, le format assis retient l'attention et tient la durée. Entre les deux, plusieurs formules intermédiaires résolvent la plupart des hésitations.











